Alimentación antes del esfuerzo

El plazo mínimo entre la última comida y el comienzo del esfuerzo debe ser de 3 horas. Este plazo evita trastornos digestivos y previene la falta de energía. Para una digestión óptima, se debe tomar un desayuno fácil de asimilar, rico en glúcidos, por ejemplo:

Frutas frescas o zumo.
Cereales, por ejemplo muesli u hojuelas de maíz.
Lácteos asociados a un producto azucarado (miel, etc.).
Proteínas (huevo pasado por agua, jamón, bacon, queso, leche de soja).
Una bebida (café o té).

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